Октоберфест

В: Праздники

25 Сен 2011

ОктоберфестМюнхенский пивной фестиваль Октоберфест занесен в книгу рекордов Гинесса. А начиналось все так. В начале 19-го века на свадьбу Баварского наследника престола Людвига I и принцессы Терезы Саксонской был приглашен весь город. Народные гуляния на лугу с музыкой, конными скачками и бесплатным пивом настолько всем понравились, что теперь каждый год в конце октября — начале ноября Мюнхен принимает гостей одного из самых больших праздников в мире Октоберфеста.  Его другое название — «Wiesn» (луг), потому что первый фестиваль проходил на лугу за городом.

Кроме изначальных скачек, пива и музыки к традициям праздника постепенно добавились карусели и аттракционы, показ племенных быков и фермерской продукции и многое другое.

Праздничную костюмированную процессию Октоберфеста обычно возглавляет молодая всадница с колокольчиком в руке. За ней следует официальные лица (мэр, администрация), а затем караван разукрашенных зеленью и гирляндами карет, телег, повозок. По итогам шествия выбирают самую красивую. Стрелки и танцоры, фокусники и музыканты, актеры в исторических костюмах всегда идут одним и тем же маршрутом к Лугу Терезы. Вообще, сохранение традиций, пожалуй, главное отличие Мюнхенского фестиваля. Так, например, пивных палаток всегда 14, участвовать в фестивале могут только 6 мюнхенских пивоварен, официанты везде только в национальных немецких костюмах. Традицией стало и специально сваренное октоберфестовское пиво, которое можно попробовать только здесь и только во время праздника. Конечно, по желанию вы можете найти на фестивале и молодое вино, и безалкогольные напитки, и множество мороженого и сладостей для детей, однако приезжают в Мюнхен со всего мира именно за пивом, за экскурсиями в частные пивоварни, да еще за праздничными пивными кружками, которых гости уносят с собой ежегодно не меньше 70 тысяч.

Самая разнообразная закуска к пиву — жареные курочки, аппетитные кренделя, знаменитые мюнхенские сосиски, шипящие шкварки, традиционный картофельный салат, а также свиные окорока, жареные на вертеле целиком быки,  рыба, запечённая на палочках – все это превращает фестиваль в настоящий пир чревоугодников! А фольклорные концерты, конкурсы чечеточников в альпийских ботинках, состязания стрелков, танцевальные марафоны  и другие номера насыщенной шоу-программы не дадут скучать ни взрослым, ни детям!

Форма комментария

Об этом сайте

Думаю многим будет интересно сделать виртуальное путешествие по экзотическим странам, так сделаем это вместе. Редакция блога турист-путешественник постарается найти самые интересные факты о культуре и обычаях. Кстати некоторые из них и сейчас находятся в этих странах, поэтому могут описать с точки зрения славянской ментальности. Приятного чтения.